BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Glutenfrei
Gluten ist ein Protein, das sich in vielen Getreidesorten wiederfindet. Glutenfreie Lebensmittel enthalten maximal 20 ppm (2 mg je 100 g) Gluten.
Laktosefrei
Frei von Laktose (es finden sich weniger als 0,1 g Laktose pro 100 g im Produkt). Laktose ist ein Milchzucker, der in vielen Molkereiprodukten vorkommt, für den es jedoch sehr adäquate Ersatzstoffe gibt.
Vegan
Dieses Produkt ist für Veganer geeignet und enthält keine tierischen Bestandteile.
Hergestellt in Deutschland
Bezeichnet Produkte, deren letzte wesentliche, wirtschaftlich gerechtfertigte Be- oder Verarbeitung (z.B. bei Textilien) oder deren gesamte Herstellung in Deutschland erfolgt ist.
agava Bio Pflanzlicher Ei-Ersatz für Kuchen und Gebäck
Preise exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-2 Werktage, Express 1 Werktag**
Lieferung in memo Box möglich
- Pflanzlicher Ei-Ersatz als Bindemittel
- Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
- Für süße und herzhafte Speisen geeignet
Hinweise
Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): Bei Lieferung beträgt das MHD mindestens 4 Wochen für Öle, Kaffee und Tee, mindestens 2 Wochen für alle weiteren Lebensmittel und wenigstens 1 Woche für Backwaren.
Marke
Die Marke agava steht für Freude am süßen Genuss und Produkte aus natürlichen Rohstoffen, die frei von Zusatzstoffen, Emulgatoren und künstlichen Aromen sind. Die Produkte enthalten überwiegend Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau und haben eine hohe Qualität. Bei Bezug und Herstellung stehen umweltschonende Anbauweisen und faire Arbeitsbedingungen vor Ort an erster Stelle.
Ziel ist es immer, der Natur so wenig wie möglich Ressourcen zu entnehmen und diese zu 100 % zurückzuführen. Das Unternehmen bezieht daher Naturstrom, betreibt eine eigene Solaranlage und nutzt Elektroautos. Auch bei der Verpackung wird auf Nachhaltigkeit geachtet: Wo möglich, werden recycelte Materialien oder Verpackungen mit Recyclinganteil bevorzugt. Die Papierverpackungen bestehen aus FSC-zertifiziertem Material und können im Altpapier entsorgt werden.
Pflanzlicher Ei-Ersatz als Bindemittel
Der pflanzliche Ei-Ersatz von agava ist frei von Lupinen und enthält Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Er dient als Bindemittel und kann so verwendet werden, um Waffeln, Gebäck, Pancakes und mehr zuzubereiten. Der vegane Ei-Ersatz eignet sich auch für herzhafte Speisen, aber nicht zur Zubereitung von Rühr- oder Spiegelei. Ein Päckchen entspricht vier Eiern. Inhalt 20 g.
Produktdaten
| Inhalt: | 20 g |
| Zutaten: | Kichererbsenmehl*, Kürbispulver* (Kürbis*, Maisstärke*, Sonnenblumen Lecithin*), Guarkernmehl*, Leinsamenmehl*, Maisstärke*. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
| Nährwertinformationen pro 100 g: | Energie: 1421 kj / 338 kcal Fett: 4,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g Kohlenhydrate: 51 g davon Zucker: 6,6 g Ballaststoffe: 21 g Eiweiße: 14 g Salz: 0,02 g |
| Inverkehrbringer: | Sonnentracht GmbH, Auf dem Dreieck 1, 28197 Bremen |
| Herstellungsort: | Deutschland |
| Gebindeart: | Stk. |
| Glutenfrei: | Ja |
| Laktosefrei: | Ja |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
| Aufbewahrungshinweis: | Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen |
| Vegan: | Ja |
| Hersteller: | Sonnentracht GmbH, Auf dem Dreieck 1, 28197 Bremen, https://www.agava.bio/kontakt/ |
Nachhaltigkeit
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Die Art des Anbaus soll die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dafür sorgen, dass Produkte schadstoffarm sind. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html