BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Vegan
Dieses Produkt ist für Veganer geeignet und enthält keine tierischen Bestandteile.
Hergestellt in Deutschland
Bezeichnet Produkte, deren letzte wesentliche, wirtschaftlich gerechtfertigte Be- oder Verarbeitung (z.B. bei Textilien) oder deren gesamte Herstellung in Deutschland erfolgt ist.
ALB-GOLD Bio-Mie-Nudeln
Preise exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Lieferung in memo Box möglich
- Nicht frittierte Wok-Nudeln in Bio-Qualität
- Herstellung in Deutschland
- Schnell zubereitet und vielseitig
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| ab 1 | 1,85 € | 7,40 € / 1 kg |
| ab 6 | 1,75 € | 7,00 € / 1 kg |
| ab 12 | 1,65 € | 6,60 € / 1 kg |
Marke
Vor über 50 Jahren gründete Franz Freidler einen direkt vermarktenden Geflügelhof, neun Jahre später begann sein Sohn mit der Teigwarenproduktion, die heute bereits in der dritten Generation hochwertige Nudeln aus verschiedensten Weizensorten hervorbringt. Das schwäbische Familienunternehmen Alb Gold orientiert sich dabei an den 17 Zielen für nachhaltige Entwicklung der Vereinten Nationen.
So erzeugt der Betrieb mithilfe erneuerbarer Energien eigenen Strom und möchte seinen Ressourcenverbrauch langfristig zumindest kompensieren, um einen positiven Beitrag für Gesellschaft und Umwelt zu leisten. Transparenz vom Saatgut bis auf den Teller ist zentral für die Marke und sie steht damit für höchste Qualität und größte Sortenvielfalt, bei der auf jegliche Zusatzstoffe sowie auf Gentechnik verzichtet wird.
Die Bio-Nudeln bestehen aus hochwertigen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau und sind im FSC-zertifiziertem Papier ohne Beschichtung verpackt. Der Druck erfolgt mit naturverträglicher Farbe auf Wasserbasis.
Nicht frittierte Wok-Nudeln in Bio-Qualität
Die feine, knapp einen Meter lange Nudelspezialität ist ein echter Alleskönner – und jetzt in fettfrei vorgekochter Bio-Qualität erhältlich! In Asien ist es üblich, Mie-Noodles zu frittieren, um den Trocknungsprozess zu beschleunigen. In einer europaweit einzigartigen Produktion werden die ALB-GOLD Bio-Mie-Nudeln nur mit Wasserdampf blanchiert. Diese besondere Art des „Vorkochens” sorgt dafür, dass die Nudeln schnell zubereitet sind. Die Wok-Lieblinge bestehen zu 70 % aus Weizenmehl und zu 30 % aus Hartweizengrieß aus Bio-Anbau. Sie eignen sich für Wok, Pfanne oder Kochtopf. Ob als gebratene Mie-Nudeln, mit Gemüse oder als Einlage in klassisch asiatischen Suppen, die Noodles schmecken einfach immer! Die Kochzeit beträgt 4 bis 6 Minuten. Alternativ die Nudeln mit kochendem Wasser übergießen und mit Deckel ca. 9 Minuten ziehen lassen. Inhalt 250 g.
Produktdaten
| Inhalt: | 250 g |
| Gebindeart: | Beutel |
| Verpackungsmaterial: | Kunststoff |
| VE Umkarton: | 12 |
| Vegan: | Ja |
| Glutenfrei: | Nein |
| GVO-frei: | Ja |
| Schadstoffkontrolliert: | Ja |
| Zutaten: | WEIZENMEHL*, HARTWEIZENGRIEß* *aus ökologischem Landbau |
| Nährwertinformationen pro 100 g: | Brennwert 1546 kJ/364 kcal Fett: 1,3 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g Kohlenhydrat:e 75 g davon Zucker: 3,4 g Ballaststoffe: 2,1 g Eiweiß: 12,1 g Salz: 0,03 g |
| Allergiehinweis: | Enthält Gluten, Kann Spuren von Ei enthalten |
| Aufbewahrungshinweis: | Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen. |
| Herstellungsort: | Deutschland |
| Inverkehrbringer: | D´ Angelo Pasta GmbH, Werner-von-Siemens-Straße 39, D-66793 Saarwellingen |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
Nachhaltigkeit
Bei den Produkten wird neben Gentechnik auf künstliche Zusätze verzichtet. Der für die Nudelherstellung verwendete Hartweizengrieß stammt ebenso wie das Weizenmehl aus ökologischer Landwirtschaft. Die Rohstoffe sind hochwertig und die Produktionsmethoden schonend. Durch langsame und schonende Trocknung erreichen die Teigwaren eine besonders hohe Kochstabilität. Durch die Herstellung in Deutschland ist der Transportaufwand minimiert.
Als schwäbischer Familienbetrieb durfte ALB-GOLD 2008 als erster Produzent nach erfolgreicher Zertifizierung das „ohne Gentechnik"-Logo auf den Produkten anbringen. Das Unternehmen handelt nach den Prinzipien der Nachhaltigkeit und orientiert sich dabei an den 17 Zielen für nachhaltige Entwicklung der Vereinten Nationen. Im Sinne der Umwelt und des Ressourcenschutz werden erneuerbare Energien eingesetzt und eigener Strom erzeugt. Alb Gold setzt sich aktiv für Bio-Diversität ein.
