BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Glutenfrei
Gluten ist ein Protein, das sich in vielen Getreidesorten wiederfindet. Glutenfreie Lebensmittel enthalten maximal 20 ppm (2 mg je 100 g) Gluten.
Laktosefrei
Frei von Laktose (es finden sich weniger als 0,1 g Laktose pro 100 g im Produkt). Laktose ist ein Milchzucker, der in vielen Molkereiprodukten vorkommt, für den es jedoch sehr adäquate Ersatzstoffe gibt.
Vegan
Dieses Produkt ist für Veganer geeignet und enthält keine tierischen Bestandteile.
Hergestellt in Deutschland
Bezeichnet Produkte, deren letzte wesentliche, wirtschaftlich gerechtfertigte Be- oder Verarbeitung (z.B. bei Textilien) oder deren gesamte Herstellung in Deutschland erfolgt ist.
Beltane Bio-Würzmischung Tajine Marokko "Biofix"
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- Würzmischung für eine orientalische Gemüsepfanne
- Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
- Schnelle und einfache Zubereitung
Marke
Die Anfänge des Familienunternehmens Beltane lassen sich bis in die frühen 1990er Jahre verfolgen. Seit 2008 sind die Biofix-Produkte auf dem Markt, die das Unternehmen auszeichnet. Das Sortiment besteht aus Würzmischungen für Salate, exotische Gerichte aus der ganzen Welt und vieles mehr. Alle Produkte bestehen aus 100 % natürlichen, bio-zertifizierten Zutaten und lassen sich kinderleicht zubereiten. Beltane ist ein kleiner aber kompletter Industriebetrieb, bei dem alle Schritte von Idee, über Konzeptentwicklung und Produktion bis hin zu Abfüllung und Vertrieb in Krumbach stattfinden.
Würzmischung für eine orientalische Gemüsepfanne
Kurkuma, Koriander, Ingwer und Bocksklee – wem läuft bei diesen orientalisch anmutenden Aromen nicht das Wasser im Munde zusammen? Die Fixmischung von Beltane ist gespickt mit hochwertigen Kräutern und Gewürzen aus kontrolliert biologischem Anbau. Die erlesene Mischung entfaltet ihr ganzes Aroma, wenn sie mit Wasser in Verbindung kommt. Einfach magisch! Die Würzmischung besteht aus zwei Teilen, die nacheinander eingesetzt werden. Das ist das Geheimnis des einmalig guten Geschmacks. Edle Kräuter und Gewürze, die die nordafrikanische Sonne in sich tragen, schlummern in der Gewürzmischung für das Pfannengericht, das mit Couscous, Reis oder Fladenbrot einfach wunderbar schmeckt. Schnell und einfach zubereitet ist das Ganze auch noch! Besser geht es nicht. Zubereitung für 2 Portionen: 500 g gemischtes Gemüse, 2 EL Cashewkerne und 150 ml Wasser werden noch benötigt. Inhalt 20 g.
Produktdaten
| Inhalt: | 20 g |
| Gebindeart: | Pack |
| Vegan: | Ja |
| Glutenfrei: | Ja |
| Laktosefrei: | Ja |
| Gelatinefrei: | Ja |
| GVO-frei: | Ja |
| Schadstoffkontrolliert: | Ja |
| Zutaten: | Würzmischung 1 zum Anbraten: Kurkuma*, Koriander*, Knoblauch*, Kreuzkümmel*, Bockshornklee*, SENFmehl*, Pfeffer*, Ingwer*, Chili*. Würzmischung 2 zum Garen: Steinsalz, Reismehl*, Kartoffelstärke*, Rohrzucker*, SELLERIE*, Zwiebeln*, Karotten*, Petersilie*, Liebstöckel*, Basilikum*, Pfeffer*, Sonnenblumenöl*, Trennmittel: Kieselsäure. *aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Nährwertinformationen pro 100 g: | Brennwert: 1128 kJ/ 268 kcal Fett: 3,9 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g Kohlenhydrate: 45 g davon Zucker: 25,1 g Ballaststoffe: 10 g Eiweiß: 7,5 g Salz: 21,7 g |
| Allergiehinweis: | Enthält Sellerie und Senf |
| Aufbewahrungshinweis: | Kühl und trocken lagern |
| Herstellungsort: | Deutschland |
| Inverkehrbringer: | Beltane Naturkost GmbH, Adolf-Kolping-Str. 36, D-86381 Krumbach |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
Nachhaltigkeit
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Die Art des Anbaus soll die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dafür sorgen, dass Produkte schadstoffarm sind. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.