BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
Naturland Fair
Das Gütesiegel Naturland Fair ist eine freiwillige Zusatzzertifizierung für Erzeuger, Verarbeiter und Handelsunternehmen, die bereits die strenge Naturland-Zertifizierung tragen. Zu den Anforderungen von Naturland gehören neben der Einhaltung höchster ökologischer Standards, die strenger sind als die des Bio-EG-Siegels, zwar bereits soziale Aspekte, z.B. eine angemessen Bezahlung und die Wahrung der Menschenrechte, aber bei Naturland Fair geht es darüber hinaus um weitere soziale Anforderungen. Eine verlässliche Handelsbeziehungen, faire Erzeugerpreise, regionale Rohstoffe und gesellschaftliches Engagement sind nur einige dieser Aspekte.
Das Naturland Fair-Siegel ist auf Milch-, Obst, Kaffee, Schokolade, Backwaren, Gewürzen, Aufstrichen, Olivenöl und Getreideprodukten zu finden.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.naturland.de/de/naturland/wofuer-wir-stehen/fair.html
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Berchtesgadener Land Bio-H-Milch 3,5 % Fett
ab 1,65 € *
Preise exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-2 Werktage, Express 1 Werktag**
Lieferung in memo Box möglich
- H-Milch mit 3,5 % Fett
- Nachhaltiger Geschmack durch sanfte Erhitzung
- Lange ungekühlt haltbar
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| ab 1 | 1,66 € 1,75 € * | 1,66 € / 1 l |
| ab 12 | 1,56 € 1,65 € * | 1,56 € / 1 l |
Hinweise
Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): Bei Lieferung beträgt das MHD mindestens 4 Wochen für Öle, Kaffee und Tee, mindestens 2 Wochen für alle weiteren Lebensmittel und wenigstens 1 Woche für Backwaren.
Marke
Das Unternehmen Berchtesgadener Land steht für höchste Qualität, regionale Verbundenheit und gelebte Nachhaltigkeit. Als eine der führenden Molkereien in Deutschland hat sich Berchtesgadener Land dem Schutz der Umwelt, dem Wohl von Tieren und der Unterstützung der Landwirtschaft verschrieben. Die Molkerei ist eine Genossenschaft, die von mehr als 1.700 Landwirt:innen aus der Region getragen wird. Dieses Modell garantiert faire Preise und ein starkes Gemeinschaftsgefühl, das sich positiv auf die gesamte Wertschöpfungskette auswirkt. Mit ihrer Lage im Herzen der Alpenregion vereint die Molkerei Tradition und Innovation, um hochwertige Milchprodukte herzustellen, die den Ansprüchen moderner Konsumenten gerecht werden.
Nachhaltigkeit ist für Berchtesgadener Land ein zentraler Bestandteil des Unternehmensleitbildes. Bereits seit Jahrzehnten setzt die Molkerei auf ökologische Landwirtschaft und ist Vorreiter bei der Förderung von Bio-Produkten. Alle Bio-Milchlieferant:innen arbeiten nach den strengen Richtlinien der anerkannten Öko-Verbände wie Bioland und Naturland. Dies sichert nicht nur die hohe Qualität der Milch, sondern trägt auch dazu bei, Böden, Wasser und Artenvielfalt in der Region langfristig zu schützen. Zudem wird auf eine artgerechte Tierhaltung mit Weidegang und gentechnikfreies Futter großen Wert gelegt.
Berchtesgadener Land setzt sich auch aktiv für den Klimaschutz ein. Die Molkerei arbeitet mit 100 % Ökostrom und hat umfangreiche Maßnahmen zur Reduzierung von CO₂-Emissionen in der Produktion und Logistik implementiert. Moderne Technologien ermöglichen eine ressourcenschonende Verarbeitung, bei der Wasser- und Energieverbrauch konsequent minimiert werden. Darüber hinaus engagiert sich das Unternehmen für regionale Klimaschutzprojekte und fördert den Ausbau erneuerbarer Energien in der Region.
Auch die Verpackungslösungen von Berchtesgadener Land sind nachhaltig durchdacht. Viele Produkte sind in Glasflaschen erhältlich, die mehrfach wiederverwendet werden können. Bei Verpackungen aus Kunststoff wird auf Recyclingfähigkeit und die Nutzung von recycelten Materialien geachtet. So trägt die Molkerei dazu bei, Abfall zu reduzieren und die Kreislaufwirtschaft zu stärken.
Das soziale Engagement des Unternehmens spiegelt sich in zahlreichen Projekten wider. Berchtesgadener Land unterstützt Bildungsinitiativen, lokale Vereine und setzt sich für eine Stärkung des ländlichen Raumes ein. Die Förderung der heimischen Landwirtschaft und der Erhalt traditioneller Bewirtschaftungsmethoden stehen dabei immer im Mittelpunkt.
H-Milch mit 3,5 % Fett
Bester Milchgenuss in Bio-Qualität von Kühen, die artgerecht auf grünen Weiden in den Alpen grasen dürfen. Dank eines neuen, speziellen Verfahrens wird die Milch schonend und nur durch heißen Wasserdampf direkt erhitzt. Der Geschmack erinnert daher an Frischmilch, wobei die Bio-Alpenmilch lange ungekühlt haltbar ist. Als echter Allrounder schmeckt sie fantastisch zu Müsli und Cornflakes, ist der perfekte Zusatz für Kaffee und lässt sich auch gut in Shakes und beim Backen verwenden. Zudem enthält die Berchtesgadener Bio-H-Milch wichtige Nährstoffe, die der Körper täglich benötigt. Dazu gehören Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente wie Vitamin A, B1, B2, D, Kalium, Magnesium, Jod und Calcium. Der biobasierte Schraubverschluss aus nachwachsenden Rohstoffen ist gemäß EU-Richtlinie mit der Getränkeverpackung verbunden, sodass er nicht verloren geht und zusammen mit der Verpackung in den Recyclingkreislauf gelangen kann. Inhalt 1 l.
Produktdaten
| Gebindeart: | Stk. |
| Vegan: | Nein |
| Laktosefrei: | Nein |
| GVO-frei: | Ja |
| Schadstoffkontrolliert: | Ja |
| Zutaten: | haltbare Bio-MILCH mit 3,5 % Fett |
| Nährwertinformationen pro 100 g: | Brennwert 275 kJ/66 kcal Fett: 3,6 g davon gesättigte Fettsäuren: 2,4 g Kohlenhydrate: 5 g davon Zucker: 5 g Eiweiß: 3,3 g Salz: 0,11 g Broteinheiten: 0,42 BE |
| Allergiehinweis: | enthält Laktose |
| Inverkehrbringer: | Milchwerke Berchtesgadener Land, Hockerfeld 5-8, D-83451 Piding |
| Aufbewahrungshinweis: | Trocken und bei max. +20 Grad Celsius lagern. |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
| Naturland Fair: | Ja |
| Inhalt: | 1 l |
| Ausführung: | Fettgehalt 3,5 % |
| Hersteller: | Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG, Hockerfeld 5-8, 83451 Piding, https://bergbauernmilch.de/de/kontakt-hinweise/kontakt.html |
Nachhaltigkeit
Gute Milch von glücklichen Kühen – der Betrieb achtet auf eine artgerechte Tierhaltung, was durch das Naturland-Siegel gesichert wird. Regelmäßiger Weidegang oder ein ganzjähriger Auslauf gehören genauso zu den Kriterien wie ausreichende Stallflächen und eigene Fress- und Liegeplätze. Das Futter wird ausschließlich ökologisch erzeugt und die Landwirte halten nur eine geringe Anzahl an Tieren, damit sie sich intensiv um sie kümmern können. Es fällt dabei nur so viel Mist als natürlicher Dünger an wie für die eigenen Felder benötigt.
Mit den Weidegängen tragen die Landwirte maßgeblich zum Erhalt wichtiger Kulturlandschaften in der Alpenregion bei. Die Kleinbetriebe sind Teil der Genossenschaft Berchtesgadener Land, die komplett im Besitz der Bauern liegt. Alle Bauernhöfe der Genossenschaft liegen entlang des nördlichen Alpenkamms zwischen Watzmann und Zugspitze. Hier sind die schonende Milchverarbeitung, der Schutz des natürlichen Lebensraums in der Region sowie die Bezahlung eines fairen Milchpreises, der die Existenzen der Familienbetriebe sichert, besonders wichtig.
Milch gilt neben Trinkwasser als das am strengsten kontrollierte Lebensmittel. Sie wird vom Melken bis zum Abfüllen in jedem Verarbeitungsschritt mikrobiologisch und auf ihre Inhaltsstoffe untersucht. Die Milch aus der Berg- und Alpenregion ist frei von Konservierungsstoffen und Bindemitteln. Sie enthält Milchcalcium für starke Knochen und Zähne sowie Milcheiweiß für den Muskelaufbau. Milch von Kühen, die auf Bergwiesen und Almen weiden, hat einen höheren Anteil an gesunden Omega-3-Fettsäuren, Linolsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen.
Hinweis: Als nachhaltig tätiges Unternehmen geben wir bei Milch und Milchersatzprodukten grundsätzlich umweltverträglichen Mehrweg- und Pfandverpackungen den Vorzug – allerdings ist das in diesem Fall als Versandhandel für uns leider nicht umsetzbar. Deshalb haben wir uns dazu entschieden, die Bio-zertifizierte Milch in einer Einwegverpackung anzubieten. Die Entsorgung der Verpackung erfolgt am besten über den gelben Sack. Dabei sollte der Schraubverschluss getrennt vom Karton entsorgt werden.
Milch wie sie sein soll.
Super
lange haltbar