BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Glutenfrei
Gluten ist ein Protein, das sich in vielen Getreidesorten wiederfindet. Glutenfreie Lebensmittel enthalten maximal 20 ppm (2 mg je 100 g) Gluten.
Laktosefrei
Frei von Laktose (es finden sich weniger als 0,1 g Laktose pro 100 g im Produkt). Laktose ist ein Milchzucker, der in vielen Molkereiprodukten vorkommt, für den es jedoch sehr adäquate Ersatzstoffe gibt.
Hergestellt in Europa
Bezeichnet Produkte, deren letzte wesentliche, wirtschaftlich gerechtfertigte Be- oder Verarbeitung (z.B. bei Textilien) oder deren gesamte Herstellung in einem Land innerhalb der EU erfolgt ist.
Bio-Rotwein Nero d‘Avola "MEZZOGIORNO" DOC
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Lieferung in memo Box möglich
- Trockener, kräftiger Bio-Rotwein
- Anbaugebiet Terre Siciliane
- Passt zu Gerichten mit rotem Fleisch
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| ab 1 | 5,39 € | 7,19 € / 1 l |
| ab 6 | 4,99 € | 6,65 € / 1 l |
Trockener, kräftiger Bio-Rotwein
Dieser trockene Bio-Rotwein aus Sizilien überzeugt mit seiner kräftigen Note! Er ist geprägt von der qualitativ hochwertigen Rebsorte Nero d'Avola. Aufgrund seiner dunklen Farbe und der Aromen von Backpflaumen und feiner Konfitüre passt der "MEZZOGIORNO DOC" perfekt zu Saltimbocca oder Gerichten mit rotem Fleisch. 0,75 l, Vol. 13,1 %.
Produktdaten
| Inhalt: | 0,75 l |
| Gebindeart: | Fl. |
| Vegan: | Nein |
| Glutenfrei: | Ja |
| Laktosefrei: | Ja |
| Gelatinefrei: | Ja |
| GVO-frei: | Ja |
| Alkoholgehalt: | 13,1 % Vol. |
| Herkunftsland der Trauben: | Italien |
| Weinregion: | Terre Siciliane |
| Rebsorte: | Nero d'Avola |
| Jahrgang: | 2021|2022 |
| Lagerfähigkeit: | jetzt + 1-2 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Passende Speisen: | Saltimbocca, rotes Fleisch |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Qualität des Weines: | Qualitätswein |
| Weinart: | Rotwein |
| Gesamtsäure: | 5,3 g/l |
| Restzucker: | 0,4 g/l |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer: | Peter Riegel Weinimport GmbH, Steinäcker 12, 78359 Orsingen-Nenzingen |
| Alkoholfrei: | Nein |
| Herstellungsort: | Italien |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
Nachhaltigkeit
Dieser Bio-Rotwein wird mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt und ist nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Diese Art von Anbau soll die Umwelt nur geringfügig belasten und dafür sorgen, dass Produkte so wenig wie möglich Schadstoffe enthalten. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt. Außerdem wird bei der Weiterverarbeitung auch auf Zusatzstoffe sowie künstliche Konservierungs-, Farb- und Aromastoffe verzichtet.