BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Glutenfrei
Gluten ist ein Protein, das sich in vielen Getreidesorten wiederfindet. Glutenfreie Lebensmittel enthalten maximal 20 ppm (2 mg je 100 g) Gluten.
Laktosefrei
Frei von Laktose (es finden sich weniger als 0,1 g Laktose pro 100 g im Produkt). Laktose ist ein Milchzucker, der in vielen Molkereiprodukten vorkommt, für den es jedoch sehr adäquate Ersatzstoffe gibt.
Vegan
Dieses Produkt ist für Veganer geeignet und enthält keine tierischen Bestandteile.
Clostermann Bio-Perlwein Apfel und Rose, halbtrocken, 0,2 l
ab 3,15 € *
Preise exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Lieferung in memo Box möglich
- Halbtrockener Apfeltischperlwein mit feinherber Süße
- Mit vollreifen Äpfeln aus kontrolliert biologischem Anbau
- Zart perlende, fruchtig frische Qualität
Marke
Hinter Clostermann steckt seit Generationen eine niederrheinische Obstbauernfamilie. Diese baut überwiegend unterschiedliche Apfel- und Birnensorten an, die anschließend zu verschiedenen Produkten weiterverarbeitet werden.
Der circa 20 ha große Obstbaubetrieb (Neuhollandshof) wird biologisch-dynamisch nach dem landwirtschaftlichen Kurs Rudolf Steiners betrieben. Dabei wird organisch gedüngt und Kompostwirtschaft betrieben. Außerdem benutzt die Familie Kuhdung, Heilkräuter und Mineralien, um die Fruchtbarkeit des Bodens, die Färbung der Früchte, das Aroma und den Geschmack zu fördern. Auch Aspekte kosmischer Rhythmen werden beim Einsatz der Präparate berücksichtigt. Daneben sind mehrere Bienenstöcke auf dem Hof angesiedelt, die für die Bestäubung der Obstsorten sorgen.
Clostermann wird regelmäßig durch einen staatlich anerkannten Kontrollverband der Europäischen Union und dem Demeter-Verband kontrolliert.
Halbtrockener Apfeltischperlwein mit feinherber Süße
Diese Spezialität vom Niederrhein darf bei keinem besonderen Anlass fehlen. Die Cuvée auf Perlwein-Basis kombiniert die feinherbe Süße aus goldgelben Bio-Äpfeln mit natürlichem Rosenextrakt, der dem Secco eine edle Note verleiht. Resultat ist ein fruchtiges Getränk mit zarter Perlage und viel Spritzigkeit, das auch Menschen mit empfindlichem Magen genießen können. Der vegane Secco ist halbtrocken und schmeckt gekühlt am besten! In der Piccolo ideal für Picknicks oder als Geschenk!Inhalt 0,2 l, Vol. 9 %.
Produktdaten
| Geschmack: | Halbtrocken |
| Inhalt: | 0,2 l |
| Gebindeart: | Fl. |
| Vegan: | Ja |
| Glutenfrei: | Ja |
| Laktosefrei: | Ja |
| Gelatinefrei: | Ja |
| GVO-frei: | Ja |
| Weingut: | Clostermann |
| Alkoholgehalt: | 9 % Vol. |
| Weinregion: | Niederrhein |
| Weinart: | Perlwein |
| Restzucker: | 24 g/l |
| Zutaten: | Bio- Äpfeln* (98 %), Zucker*, Kohlensäure, SCHWEFELDIOXID, Holundersaft*, natürliches Rosenaroma * = Zutaten aus ökol. Landbau |
| Inverkehrbringer: | Clostermann Organics, Jöckern 2, 46487 Wesel-Bislich |
| Aufbewahrungshinweis: | Nach Anbruch kühl aufbewahren. |
| Alkoholfrei: | Nein |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
Nachhaltigkeit
Zertifizierte Qualität aus kontrolliert biologischem Anbau
Der Apfelsecco wird mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt und ist nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Der Anbau soll die Umwelt nur geringfügig belasten und dafür sorgen, dass Produkte so wenig wie möglich Schadstoffe enthalten. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt. Außerdem wird bei der Weiterverarbeitung auch auf Zusatzstoffe sowie künstliche Konservierungs-, Farb- und Aromastoffe verzichtet.