Demeter
Demeter-Produkte werden nach biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise angebaut und produziert. Im Unterschied zu Produkten aus kontrolliert biologischem Anbau gehen die Demeter-Anforderungen zur Erzeugung und Verarbeitung ökologischer landwirtschaftlicher Produkte über die Qualitätskriterien der EG-Öko-Verordnung hinaus. So sind beispielsweise sehr viel weniger Zusatzstoffe in der Verarbeitung erlaubt. Ziel sind weitgehend geschlossene Nährstoffkreisläufe, die in die Bewirtschaftung eine artgerechte Haltung und Fütterung von Tieren einschließt.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.demeter.de
BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Palmölfrei
Dieses Produkt enthält kein Palmöl
ab 3,45 € *
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- Demeter-Pfefferkuchen in traditioneller Qualität
- Herstellung aus Dinkelmehl
- Von Hand verpackt
Demeter-Pfefferkuchen in traditioneller Qualität
Dem Weihnachtsgebäck Pfefferkuchen in Demeter-Qualität kann niemand widerstehen! Die Pfefferkuchen aus Dinkelmehl werden ganz traditionell hergestellt und sind ein Genuss für echte Naschkatzen. Es kommen feinste Zutaten aus kontrolliert biologischem und biologisch-dynamischem Anbau zum Einsatz. Die Pfefferkuchen sind von Hand verpackt. Inhalt 150 g.
Produktdaten
Inhalt: | 150 g |
Vegan: | Nein |
Glutenfrei: | Nein |
Laktosefrei: | Nein |
Palmölfrei: | Ja |
GVO-frei: | Ja |
Koffeinfrei: | Ja |
Schadstoffkontrolliert: | Ja |
Zutaten: | Dinkelmehl** Type 812, Rohrohrzucker*, Butter**, Zuckerrübensirup**, Gewürze* 3.2% (Zimt*, Ingwer* 0.9%, Nelken gemahlen*, Kardamom*, Muskat*, Piment*), Salz * Aus kontrolliert biologischem Anbau. ** Aus biologisch-dynamischem Anbau. |
Nährwertinformationen pro 100 g: | Brennwert: 1.916 kJ / 456 kcal Fett: 17,0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 12,0 g Kohlenhydrate : 68,0 g - davon Zucker: 22,0 g Ballaststoffe: 4,7 g Eiweiß: 6,4 g Salz: 0,43 g |
Inverkehrbringer: | Erdmannhauser Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Str. 17, DE-71729 Erdmannhausen |
Allergiehinweis: | Kann Spuren von Ei, Schalenfrüchten uns Sesam enthalten. |
EG ÖKO Verordnung: | Ja |
Demeter: | Ja |
Aufbewahrungshinweis: | Kühl und Trocken lagern. |
Nachhaltigkeit
Herstellung mit biologisch-dynamisch angebauten Zutaten
Demeter-Produkte werden nach biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise angebaut und produziert. Im Unterschied zu Produkten aus kontrolliert biologischem Anbau gehen die Demeter-Anforderungen zur Erzeugung und Verarbeitung ökologischer landwirtschaftlicher Produkte über die Qualitätskriterien der EG-Öko-Verordnung hinaus. So sind beispielsweise sehr viel weniger Zusatzstoffe in der Verarbeitung erlaubt. Ziel sind weitgehend geschlossene Nährstoffkreisläufe in der Bewirtschaftung, die auch eine artgerechte Haltung und Fütterung von Tieren einschließt
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.demeter.de