Demeter
Demeter-Produkte werden nach biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise angebaut und produziert. Im Unterschied zu Produkten aus kontrolliert biologischem Anbau gehen die Demeter-Anforderungen zur Erzeugung und Verarbeitung ökologischer landwirtschaftlicher Produkte über die Qualitätskriterien der EG-Öko-Verordnung hinaus. So sind beispielsweise sehr viel weniger Zusatzstoffe in der Verarbeitung erlaubt. Ziel sind weitgehend geschlossene Nährstoffkreisläufe, die in die Bewirtschaftung eine artgerechte Haltung und Fütterung von Tieren einschließt.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.demeter.de
BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Laktosefrei
Frei von Laktose (es finden sich weniger als 0,1 g Laktose pro 100 g im Produkt). Laktose ist ein Milchzucker, der in vielen Molkereiprodukten vorkommt, für den es jedoch sehr adäquate Ersatzstoffe gibt.
Palmölfrei
Dieses Produkt enthält kein Palmöl
ErdmannnHAUSER Bio-Honig Lebkuchen
ab 5,19 € *
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Lieferung in memo Box möglich
- Feinster Bio-Honig-Lebkuchen in Demeter-Qualität
- Nur mit Honig gesüßt
- Herstellung aus Roggen- und Weizenmehl
Marke
Feinster Bio-Honig-Lebkuchen in Demeter-Qualität
Lebkuchen darf in der Advents- und Weihnachtszeit nicht fehlen – vor allem dann nicht, wenn er so köstlich ist wie dieser! Der Bio-Honig-Lebkuchen in Demeter-Qualität ist aus Roggen- und Weizenmehl hergestellt und nur mit Honig gesüßt. Verfeinert ist er mit den typischen Gewürzen wie Zimt, Nelken, Piment, Vanille und Kardamom. Ein Genuss für Jung und Alt! Inhalt 3 Stk.
Produktdaten
| Inhalt: | 3 x 55 g |
| Vegan: | Nein |
| Glutenfrei: | Nein |
| Laktosefrei: | Ja |
| Palmölfrei: | Ja |
| GVO-frei: | Ja |
| Koffeinfrei: | Ja |
| Schadstoffkontrolliert: | Ja |
| Zutaten: | MEHL: ROGGEN** (14,4%), WEIZEN** (14,4%), Honig** (26%), SCHALENFRÜCHTE (24%): MANDELN**, HASELNÜSSE*, ganze MANDELN*, EIER**, Orangeat*, Zitronat*, Kakao*, Lebkuchengewürze*, Pottasche, BACKOBLADE*. **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
| Nährwertinformationen pro 100 g: | Energie: 1751 kJ/ 418 kcal Fett: 17,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g Kohlenhydrate: 51 g davon Zucker: 22,4 g Eiweiß: 10 g Salz: 0,06 g |
| Inverkehrbringer: | ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, 71729 Erdmannhausen |
| Allergiehinweis: | enthalten: Eier, Gluten, Schalenfrüchte, Roggen, Weizen, Haselnuss, Mandeln, Kakao, Koriander, Umbelliferae, Zimt Spuren möglich: Milch, Dinkel, Gerste, Hafer, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
| Demeter: | Ja |
Nachhaltigkeit
Herstellung mit biologisch-dynamisch angebauten Zutaten
Demeter-Produkte werden nach biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise angebaut und produziert. Im Unterschied zu Produkten aus kontrolliert biologischem Anbau gehen die Demeter-Anforderungen zur Erzeugung und Verarbeitung ökologischer landwirtschaftlicher Produkte über die Qualitätskriterien der EG-Öko-Verordnung hinaus. So sind beispielsweise sehr viel weniger Zusatzstoffe in der Verarbeitung erlaubt. Ziel sind weitgehend geschlossene Nährstoffkreisläufe in der Bewirtschaftung, die auch eine artgerechte Haltung und Fütterung von Tieren einschließt
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.demeter.de