BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
GEPA fair+
Die Gesellschaft zur Förderung der Partnerschaft mit der Dritten Welt mbH (GEPA) ist der weltweit größte Importeur fair gehandelter Lebensmittel. Das Label GEPA fair+ kennzeichnet Produkte, bei denen die Mindestanforderungen des fairen Handels übertroffen werden.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.gepa.de/gepa/mission/wer-ist-die-gepa.html
Naturland Fair
Das Gütesiegel Naturland Fair ist eine freiwillige Zusatzzertifizierung für Erzeuger, Verarbeiter und Handelsunternehmen, die bereits die strenge Naturland-Zertifizierung tragen. Zu den Anforderungen von Naturland gehören neben der Einhaltung höchster ökologischer Standards, die strenger sind als die des Bio-EG-Siegels, zwar bereits soziale Aspekte, z.B. eine angemessen Bezahlung und die Wahrung der Menschenrechte, aber bei Naturland Fair geht es darüber hinaus um weitere soziale Anforderungen. Eine verlässliche Handelsbeziehungen, faire Erzeugerpreise, regionale Rohstoffe und gesellschaftliches Engagement sind nur einige dieser Aspekte.
Das Naturland Fair-Siegel ist auf Milch-, Obst, Kaffee, Schokolade, Backwaren, Gewürzen, Aufstrichen, Olivenöl und Getreideprodukten zu finden.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.naturland.de/de/naturland/wofuer-wir-stehen/fair.html
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Hergestellt in Deutschland
Bezeichnet Produkte, deren letzte wesentliche, wirtschaftlich gerechtfertigte Be- oder Verarbeitung (z.B. bei Textilien) oder deren gesamte Herstellung in Deutschland erfolgt ist.
GEPA Bio-Schokolade "Grand Chocolate" Matcha Blanc
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- Weiße Bio-Schokolade mit Matcha Tee
- Feinherb im Geschmack
- Herstellung mit reiner Kakaobutter
Marke
Seit 1975 setzt sich die GEPA – The Fair Trade Company – für einen fairen Handel ein. Eines der Hauptziele besteht in der Förderung von benachteiligten Produzentengruppen. Aus diesem Grund bezieht die GEPA direkt Ware von kleinen Bauern und Kooperationen, um sie dann mit einem Preisaufschlag über dem Weltmarktpreis weiter zu verkaufen. Der Mehrpreis sichert zum einen das Existenzminium der Produzenten, zum anderen werden damit Projekte zur Sozial- und Entwicklungshilfe gefördert. Der Vertrieb von fair gehandelten Produkten wie GEPA Kaffee oder GEPA Schokolade soll zudem Verbraucher zu einem fairen, bewussten Einkaufsverhalten motivieren.
Weiße Bio-Schokolade mit Matcha Tee
Hier trifft fernöstliche Teekultur auf köstliche weiße Schokolade! Die GEPA Bio-Schokolade "Grand Chocolate" Matcha Blanc kombiniert die herbe Frische des edlen Grünteepulvers gekonnt mit dem cremigen Schmelz weißer Schokolade. Diese wird mit reiner Kakaobutter zubereitet. Der Kakao stammt unter anderem von der Kooperative CECAQ-11. Inhalt 80 g.
Produktdaten
| Inhalt: | 80 g |
| Gebindeart: | Stk. |
| Vegan: | Nein |
| Glutenfrei: | Nein |
| Laktosefrei: | Nein |
| GVO-frei: | Ja |
| Koffeinfrei: | Ja |
| Schadstoffkontrolliert: | Ja |
| Zutaten: | Rohrohrzucker*, VOLLMILCHPULVER*, Kakaobutter*, Matcha Tee* 2 %, Vanilleextrakt *kontrolliert biologischer Anbau |
| Geschmack: | Matcha Blanc |
| Nährwertinformationen pro 100 g: | Brennwert 2470 kJ/593 kcal Fett: 40,9 g davon gesättigte Fettsäuren: 25,7 g Kohlenhydrate: 47,3 g davon Zucker: 46,6 g Eiweiß: 8,6 g Salz: 0,3 g |
| Inverkehrbringer: | GEPA, GEPA-Weg 1, 42327 Wuppertal |
| Aufbewahrungshinweis: | Kühl und trocken lagern |
| Allergiehinweis: | Spuren möglich : Gluten, Schalenfrüchte, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Kamut, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Roggen, Walnuss, Weizen enthalten : Milch, Laktose |
| Herstellungsort: | Deutschland |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
| Gepa Fair-Plus: | Ja |
| Naturland Fair: | Ja |
Nachhaltigkeit
Die nach EG-ÖKO und GEPA Fair+ zertifizierte Schokolade wird in Deutschland hergestellt und enthält kontrolliert ökologisch angebaute, fair gehandelte Zutaten. Der Kakao stammt unter anderem von CECAQ-11 aus São Tomé. Dank eigener Anlagen können die Früchte von der Kooperative selbst verarbeitet werden.