BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
GEPA fair+
Die Gesellschaft zur Förderung der Partnerschaft mit der Dritten Welt mbH (GEPA) ist der weltweit größte Importeur fair gehandelter Lebensmittel. Das Label GEPA fair+ kennzeichnet Produkte, bei denen die Mindestanforderungen des fairen Handels übertroffen werden.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.gepa.de/gepa/mission/wer-ist-die-gepa.html
Naturland
Der Naturland-Verband für ökologischen Landbau e. V. ist einer der größten ökologischen Anbauverbände weltweit. Über 53.000 Naturland-Bauern und -Verarbeiter arbeiten mit höchsten ökologischen Standards, die strenger sind als die des Bio-EG-Siegels. Sie erzeugen ohne Gentechnik hochwertige Lebensmittel – zum Schutz von Umwelt und Verbraucher.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.naturland.de/de/
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Glutenfrei
Gluten ist ein Protein, das sich in vielen Getreidesorten wiederfindet. Glutenfreie Lebensmittel enthalten maximal 20 ppm (2 mg je 100 g) Gluten.
Laktosefrei
Frei von Laktose (es finden sich weniger als 0,1 g Laktose pro 100 g im Produkt). Laktose ist ein Milchzucker, der in vielen Molkereiprodukten vorkommt, für den es jedoch sehr adäquate Ersatzstoffe gibt.
Vegan
Dieses Produkt ist für Veganer geeignet und enthält keine tierischen Bestandteile.
Hergestellt in Deutschland
Bezeichnet Produkte, deren letzte wesentliche, wirtschaftlich gerechtfertigte Be- oder Verarbeitung (z.B. bei Textilien) oder deren gesamte Herstellung in Deutschland erfolgt ist.
GEPA Bio-Schokolade "Grand Noir" Sao Tomé 95 %
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Lieferung in memo Box möglich
- Dunkle Bio-Schokolade mit 95 % Kakao
- Schmeckt hocharomatisch
- Edler Kakao aus Sao Tomé
Marke
Seit 1975 setzt sich die GEPA – The Fair Trade Company – für einen fairen Handel ein. Eines der Hauptziele besteht in der Förderung von benachteiligten Produzentengruppen. Aus diesem Grund bezieht die GEPA direkt Ware von kleinen Bauern und Kooperationen, um sie dann mit einem Preisaufschlag über dem Weltmarktpreis weiter zu verkaufen. Der Mehrpreis sichert zum einen das Existenzminium der Produzenten, zum anderen werden damit Projekte zur Sozial- und Entwicklungshilfe gefördert. Der Vertrieb von fair gehandelten Produkten wie GEPA Kaffee oder GEPA Schokolade soll zudem Verbraucher zu einem fairen, bewussten Einkaufsverhalten motivieren.
Dunkle Bio-Schokolade mit 95 % Kakao
Erleben Sie den intensiven Geschmack der GEPA Bio-Schokolade "Grand Noir" Sao Tomé. Die hocharomatische Bitterschokolade mit hohem Kakaoanteil von 95 % passt perfekt zu Rotwein und ist immer ein wahrer Genuss. Die Kooperative CECAQ-11 ist ein Pionier für Bio-Kakao und wurde von der GEPA aktiv bei der Bio-Umstellung unterstützt. Durch den fairen Handel haben sich die Lebensbedingungen der Kleinbauern verbessert. Inhalt 80 g. DE-ÖKO-013.
Produktdaten
| Inhalt: | 80 g |
| Gebindeart: | Stk. |
| Vegan: | Ja |
| Glutenfrei: | Ja |
| Laktosefrei: | Ja |
| Gelatinefrei: | Ja |
| Kakaogehalt: | 95 % |
| GVO-frei: | Ja |
| Koffeinfrei: | Ja |
| Schadstoffkontrolliert: | Ja |
| Zutaten: | Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, Vollrohrzucker°* Kakao: 95 % mindestens ° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 100 % * aus kontrolliert ökologischem Anbau |
| Geschmack: | Sao Tomé 95 % |
| Nährwertinformationen pro 100 g: | Brennwert 2704 kJ/656 kcal Fett: 61 g davon gesättigte Fettsäuren: 38,5 g Kohlenhydrate: 10,8 g davon Zucker: 4 g Eiweiß: 8,7 g Salz: 0,02 g |
| Inverkehrbringer: | GEPA, GEPA-Weg 1, 42327 Wuppertal |
| Aufbewahrungshinweis: | Kühl und trocken lagern |
| Allergiehinweis: | Kann produktionsbedingt enthalten: Schalenfrüchte, Milch und Gluten |
| Herstellungsort: | Deutschland |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
| Gepa Fair-Plus: | Ja |
| Naturland: | Ja |
Nachhaltigkeit
Die Bio-Schokolade "Grand Noir" wird in Deutschland hergestellt und ist nach GEPA Fair+ zertifiziert. DE-ÖKO-013.
sehr gut