BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
GEPA fair+
Die Gesellschaft zur Förderung der Partnerschaft mit der Dritten Welt mbH (GEPA) ist der weltweit größte Importeur fair gehandelter Lebensmittel. Das Label GEPA fair+ kennzeichnet Produkte, bei denen die Mindestanforderungen des fairen Handels übertroffen werden.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.gepa.de/gepa/mission/wer-ist-die-gepa.html
Naturland Fair
Das Gütesiegel Naturland Fair ist eine freiwillige Zusatzzertifizierung für Erzeuger, Verarbeiter und Handelsunternehmen, die bereits die strenge Naturland-Zertifizierung tragen. Zu den Anforderungen von Naturland gehören neben der Einhaltung höchster ökologischer Standards, die strenger sind als die des Bio-EG-Siegels, zwar bereits soziale Aspekte, z.B. eine angemessen Bezahlung und die Wahrung der Menschenrechte, aber bei Naturland Fair geht es darüber hinaus um weitere soziale Anforderungen. Eine verlässliche Handelsbeziehungen, faire Erzeugerpreise, regionale Rohstoffe und gesellschaftliches Engagement sind nur einige dieser Aspekte.
Das Naturland Fair-Siegel ist auf Milch-, Obst, Kaffee, Schokolade, Backwaren, Gewürzen, Aufstrichen, Olivenöl und Getreideprodukten zu finden.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.naturland.de/de/naturland/wofuer-wir-stehen/fair.html
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Glutenfrei
Gluten ist ein Protein, das sich in vielen Getreidesorten wiederfindet. Glutenfreie Lebensmittel enthalten maximal 20 ppm (2 mg je 100 g) Gluten.
Hergestellt in Deutschland
Bezeichnet Produkte, deren letzte wesentliche, wirtschaftlich gerechtfertigte Be- oder Verarbeitung (z.B. bei Textilien) oder deren gesamte Herstellung in Deutschland erfolgt ist.
GEPA Bio-Schokolade "Mocca Sahne"
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Lieferung in memo Box möglich
- Sahnige Bio-Schokolade
- Fair gehandelte Zutaten
- Mit eleganter Kaffeenote
Marke
Seit 1975 setzt sich die GEPA – The Fair Trade Company – für einen fairen Handel ein. Eines der Hauptziele besteht in der Förderung von benachteiligten Produzentengruppen. Aus diesem Grund bezieht die GEPA direkt Ware von kleinen Bauern und Kooperationen, um sie dann mit einem Preisaufschlag über dem Weltmarktpreis weiter zu verkaufen. Der Mehrpreis sichert zum einen das Existenzminium der Produzenten, zum anderen werden damit Projekte zur Sozial- und Entwicklungshilfe gefördert. Der Vertrieb von fair gehandelten Produkten wie GEPA Kaffee oder GEPA Schokolade soll zudem Verbraucher zu einem fairen, bewussten Einkaufsverhalten motivieren.
Sahnige Bio-Schokolade
Das Sahnehäubchen für alle Fans von Schokolade mit köstlicher Kaffeenote: Diese Bio-Schokolade vereint den Geschmack von Weißer und Mocca Sahne Schokolade, sodass ein einmaliger, cremiger Geschmack entsteht. Von der Bohne bis zur Tafel ist die GEPA "Mocca Sahne" fair hergestellt. Die Zutaten aus kontrolliert ökologischer Erzeugung sind fair gehandelt. Als einzig eingesetztes Fett wird nur reine Kakaobutter verwendet. Die Schokolade ist so frei von Emulgatoren! Die faire, Naturland-zertifizierte Bio-Milch stammt von der Genossenschaft Milchwerke Berchtesgadener Land, die als erste Molkerei in Deutschland die Naturland-Fair-Zertifizierung erhalten hat. Die Bio-Bauern im Alpenvorland erhalten einen angemessenen Preis und können ihre Höfe weiterbetreiben. Der Kakao wird von der Kooperative CECAQ-11 aus São Tomé bezogen, die von der GEPA aktiv bei der Bio-Umstellung unterstützt wurde. Durch den fairen Handel haben sich die Lebensbedingungen der Kleinbauern verbessert. Der sahnige Geschmack ist ein wahrer Genuss, der nicht zum Nachmittagstee oder Kaffeeklatsch schmeckt! Inhalt 80 g.
Produktdaten
| Inhalt: | 80 g |
| Gebindeart: | Stk. |
| Verpackungsmaterial: | Naturflex-Folie, Papier |
| Vegan: | Nein |
| Glutenfrei: | Ja |
| Laktosefrei: | Nein |
| GVO-frei: | Ja |
| Schadstoffkontrolliert: | Ja |
| Zutaten: | Mocca Sahne Schokolade 75 %: Rohrohrzucker°*, VOLLMILCHPULVER°*, Kakaomasse °*, Kakaobutter°*, Kaffee°* 3 %, Vanilleextrakt°*; Weiße Schokolade 25 %: Rohrohrzucker°*, VOLLMILCHPULVER°*, Kakaobutter°*, Vanilleextrakt°* * aus kontrolliert ökologischer Erzeugung ° aus fairem Handel |
| Nährwertinformationen pro 100 g: | Brennwert 2272 kJ/545 kcal Fett: 33,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 21 g Kohlenhydrate: 50,8 g davon Zucker: 49,4 g Eiweiß: 8,3 g Salz: 0,23 g |
| Inverkehrbringer: | GEPA, GEPA-Weg 1, 42327 Wuppertal |
| Aufbewahrungshinweis: | Kühl und trocken lagern |
| Allergiehinweis: | Kann produktionsbedingt Bestandteile von Schalenfrüchten und Gluten enthalten. |
| Herstellungsort: | Deutschland |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
| Gepa Fair-Plus: | Ja |
| Herkunftsland der Rohstoffe: | Deutschland, São Tomé und Príncipe, Paraguay, Dominikanische Republik, Togo |
| Naturland Fair: | Ja |
Nachhaltigkeit
Die GEPA Bio-Schokolade wird in Deutschland hergestellt und ist nach GEPA Fair+ zertifiziert. Produkte mit diesem Label übertreffen die Mindestanforderungen des fairen Handelns. Die Gesellschaft zur Förderung der Partnerschaft mit der Dritten Welt mbH (GEPA) ist der weltweit größte Importeur fair gehandelter Lebensmittel. Die Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau.
Der Innenwickel ist aus Naturflex-Folie, welche bis zu 94 % aus nachwachsenden Rohstoffen besteht. Sie ist biologisch abbaubar und gemäß EU-Norm EN 13432 kompostierbar.