BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
GEPA fair+
Die Gesellschaft zur Förderung der Partnerschaft mit der Dritten Welt mbH (GEPA) ist der weltweit größte Importeur fair gehandelter Lebensmittel. Das Label GEPA fair+ kennzeichnet Produkte, bei denen die Mindestanforderungen des fairen Handels übertroffen werden.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.gepa.de/gepa/mission/wer-ist-die-gepa.html
Naturland Fair
Das Gütesiegel Naturland Fair ist eine freiwillige Zusatzzertifizierung für Erzeuger, Verarbeiter und Handelsunternehmen, die bereits die strenge Naturland-Zertifizierung tragen. Zu den Anforderungen von Naturland gehören neben der Einhaltung höchster ökologischer Standards, die strenger sind als die des Bio-EG-Siegels, zwar bereits soziale Aspekte, z.B. eine angemessen Bezahlung und die Wahrung der Menschenrechte, aber bei Naturland Fair geht es darüber hinaus um weitere soziale Anforderungen. Eine verlässliche Handelsbeziehungen, faire Erzeugerpreise, regionale Rohstoffe und gesellschaftliches Engagement sind nur einige dieser Aspekte.
Das Naturland Fair-Siegel ist auf Milch-, Obst, Kaffee, Schokolade, Backwaren, Gewürzen, Aufstrichen, Olivenöl und Getreideprodukten zu finden.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.naturland.de/de/naturland/wofuer-wir-stehen/fair.html
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Glutenfrei
Gluten ist ein Protein, das sich in vielen Getreidesorten wiederfindet. Glutenfreie Lebensmittel enthalten maximal 20 ppm (2 mg je 100 g) Gluten.
Hergestellt in Deutschland
Bezeichnet Produkte, deren letzte wesentliche, wirtschaftlich gerechtfertigte Be- oder Verarbeitung (z.B. bei Textilien) oder deren gesamte Herstellung in Deutschland erfolgt ist.
GEPA Bio-Vollmilchschokolade Caramel Salz 80 g
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Lieferung in memo Box möglich
- Hochwertige Bio-Vollmilchschokolade
- Mit Karamellcrisp und Fleur de Sel
- Ohne Emulgatoren
Marke
Seit 1975 setzt sich die GEPA – The Fair Trade Company – für einen fairen Handel ein. Eines der Hauptziele besteht in der Förderung von benachteiligten Produzentengruppen. Aus diesem Grund bezieht die GEPA direkt Ware von kleinen Bauern und Kooperationen, um sie dann mit einem Preisaufschlag über dem Weltmarktpreis weiter zu verkaufen. Der Mehrpreis sichert zum einen das Existenzminium der Produzenten, zum anderen werden damit Projekte zur Sozial- und Entwicklungshilfe gefördert. Der Vertrieb von fair gehandelten Produkten wie GEPA Kaffee oder GEPA Schokolade soll zudem Verbraucher zu einem fairen, bewussten Einkaufsverhalten motivieren.
Hochwertige Bio-Vollmilchschokolade
Die Symbiose aus Bio-Vollmilchschokolade, knusprigen Karamellstücken und einem Hauch von Fleur de Sel gelingt hier auf perfekte Weise. Kein Wunder, dass bio verlag in Aschaffenburg die GEPA Bio-Chocolate Salty Caramel als die "Beste Bio-Schokolade" bezeichnet. Der Kakao für die zarte Schokolade stammt von der Insel São Tomé, wo die Kleinbauern der Kooperative CECAQ-11 durch Fairen Handel auf ökologischen Anbau umstellen und so die Qualität und ihre eignen Lebensbedingungen verbessern konnten. Die Bio-Schokolade ist Teil der Taste Fair Africa Produktreihe. Alle Produkte enthalten Zutaten aus ökologischem Anbau und sind unter fairen Bedingungen gefertigt. Die Reihe hat das Ziel, auf die Situation in Afrika und auf Ungerechtigkeiten hinzuweisen, die durch die internationale Handelspolitik entstehen. Inhalt 80 g.
Produktdaten
| Inhalt: | 80 g |
| Aufbewahrungshinweis: | Kühl und Trocken lagern |
| Gebindeart: | Stk. |
| Vegan: | Nein |
| Glutenfrei: | Ja |
| Laktosefrei: | Nein |
| Gelatinefrei: | Ja |
| Kakaogehalt: | 41 % |
| GVO-frei: | Ja |
| Koffeinfrei: | Ja |
| Schadstoffkontrolliert: | Ja |
| Zutaten: | Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, 19 % Vollmilchpulver°*, Kakaomasse°*, 7,5 % Karamellcrisp* (Rohrohrzucker°*, Glucosesirup*, Butterreinfett*, Meersalz), 0,5 % Pyramidensalz (Fleur de Sel), Kakao: 41 % mindestens ° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 97,5 % * aus kontrolliert ökologischem Anbau |
| Geschmack: | Caramel Salz |
| Nährwertinformationen pro 100 g: | Brennwert 2421 kJ/582 kcal Fett: 39,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 24,8 g Kohlenhydrate: 49,4 g davon Zucker: 48,4 g Eiweiß: 6,1 g Salz: 0,72 g |
| Inverkehrbringer: | GEPA, GEPA-Weg 1, 42327 Wuppertal |
| Allergiehinweis: | Kann produktionsbedingt enthalten: Bestandteile von Schalenfrüchten und Gluten |
| Herstellungsort: | Deutschland |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
| Gepa Fair-Plus: | Ja |
| Naturland Fair: | Ja |
Nachhaltigkeit
Die GEPA Bio-Vollmilchschokolade wird in Deutschland hergestellt und ist nach Fair+ zertifiziert. Produkte mit diesem Label übertreffen die Mindestanforderungen des fairen Handelns. Die Gesellschaft zur Förderung der Partnerschaft mit der Dritten Welt mbH (GEPA) ist der weltweit größte Importeur fair gehandelter Lebensmittel.
Der Innenwickel ist aus Naturflex-Folie, welche bis zu 94 % aus nachwachsenden Rohstoffen besteht. Sie ist biologisch abbaubar und gemäß EU-Norm EN 13432 kompostierbar.