BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Glutenfrei
Gluten ist ein Protein, das sich in vielen Getreidesorten wiederfindet. Glutenfreie Lebensmittel enthalten maximal 20 ppm (2 mg je 100 g) Gluten.
Laktosefrei
Frei von Laktose (es finden sich weniger als 0,1 g Laktose pro 100 g im Produkt). Laktose ist ein Milchzucker, der in vielen Molkereiprodukten vorkommt, für den es jedoch sehr adäquate Ersatzstoffe gibt.
Vegan
Dieses Produkt ist für Veganer geeignet und enthält keine tierischen Bestandteile.
govinda Bio-Kokosblüten-Zucker
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- Karamelliger Kokosblütenzucker zum Süßen
- Aus kontrolliert biologischem Anbau
- Als Alternative zu raffiniertem Zucker
Marke
Langjährige Indienreisen und ihre Liebe zur ayurvedischen Lebensweise inspirierten Doris Maiwald 1988 zur Eröffnung eines kleinen vegetarischen Bio-Fachhandels in Heidelberg. Doch sie wollte mehr und gründete kurze Zeit später Govinda: eine Marke, unter der sie ihr leckeres Essen weltweit verkaufen konnte. Das Unternehmen wächst seitdem immer weiter und Maiwald bietet leckere und gesunde Snacks aus natürlichen Bio-Zutaten an. Heute arbeiten rund 50 Beschäftigte bei dem Unternehmen, darunter auch die Tochter der Gründerin, Jasmin Maiwald, die den Traum ihrer Mutter weiterführen möchte.
Die eigenen Anbauprojekte in Afrika, Sri Lanka und Deutschland werden kontrolliert biologisch geführt, wodurch die leckeren Snacks gut für Umwelt und Gesundheit sind. Zusätzlich achtet die Marke dabei auf faire Arbeitsbedingungen und eine gerechte Entlohnung sowie eine schonende und sorgsame Verarbeitung der Produkte. Es werden zahlreiche soziale Projekte unterstützt wie z.B. das Fair-Trade-Projekt in Tunesien, von dem die Datteln für Govinda Snack Balls bezogen werden. Das Projekt bietet mit existenzsichernden Preisen, Beratung zum biologischem Anbau und partnerschaftlichen Beziehungen einen Mehrwert für die Kleinbauern in der Region.
Karamelliger Kokosblütenzucker zum Süßen
Der süße, leicht karamellige Kokosblütenzucker wird aus dem Blütenstand der Kokospalme gewonnen und hat sich als Alternative zu raffiniertem Zucker etabliert. Die alternative Süße mit leicht malzigem Aroma ist ideal zum Backen von Kuchen, Gebäck und anderen süßen Backwaren geeignet. Das Naturprodukt bezieht govinda von kleinbäuerlichen Betrieben in Indonesien. Dort werden die Kokospalmen kontrolliert biologisch angebaut. Inhalt 400 g.
Produktdaten
| Inhalt: | 400 g |
| Gebindeart: | Stk. |
| VE Umkarton: | 6 |
| Vegan: | Ja |
| Glutenfrei: | Ja |
| Laktosefrei: | Ja |
| Gelatinefrei: | Ja |
| GVO-frei: | Ja |
| Schadstoffkontrolliert: | Ja |
| Zutaten: | 100% Kokosblütenzucker* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
| Zuckerform: | lose |
| Nährwertinformationen pro 100 g: | Energie: 1642 kj / 392 kcal Fett: 1,9 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g Kohlenhydrate: 91,9 g davon Zucker: 88,3 g Ballaststoffe: 2 g Eiweiße: 1,9 g Salz: 0,6 g |
| Inverkehrbringer: | Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, 67433 Neustadt an der Weinstraße , Deutschland |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
| Allergiehinweis: | Enthält: Fructose. Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchte, Lupine, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sesam enthalten. |
Nachhaltigkeit
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Die Art des Anbaus soll die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dafür sorgen, dass Produkte schadstoffarm sind. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html