BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Laktosefrei
Frei von Laktose (es finden sich weniger als 0,1 g Laktose pro 100 g im Produkt). Laktose ist ein Milchzucker, der in vielen Molkereiprodukten vorkommt, für den es jedoch sehr adäquate Ersatzstoffe gibt.
Vegan
Dieses Produkt ist für Veganer geeignet und enthält keine tierischen Bestandteile.
Kanne Bio-Brottrunk
Preise exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Lieferung in memo Box möglich
- Laktosefreies, veganes Gärgetränk aus hauseigenem Natursauerteig
- Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
- Mit lebenden Milchsäurebakterien
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| ab 1 | 3,35 € | 4,47 € / 1 ml |
| ab 6 | 3,15 € | 4,20 € / 1 ml |
Marke
Das Unternehmen Kanne Brottrunk verfolgt das Ziel, einen möglichst großen Beitrag zum Wohl von Mensch, Tier und Umwelt zu leisten. Aus diesem Grund ist die Arbeitsweise konsequent auf den Schutz natürlicher Ressourcen ausgerichtet. Von Anfang an war es Kanne wichtig, bewährtes Wissen und handwerkliche Tradition in ihre Produkte einfließen zu lassen.
Das Herzstück der Marke ist der Kanne Brottrunk, der seit über 35 Jahren nach dem gleichen Rezept hergestellt wird. Die Wurzeln des Unternehmens reichen bis ins Jahr 1904 zurück, doch der Brottrunk selbst entstand in den 1980er Jahren. 1981 wurde der Betrieb, der ursprünglich aus einer kleinen Bäckerei hervorging, aufgebaut. Die Inspiration für den Brottrunk kam von russischem Kwass, einem Getränk aus vergorenem Brot, Gemüse und Alkohol. Im Gegensatz dazu besteht der Kanne Brottrunk aus Bio-Zutaten und ist alkoholfrei.
Umweltschutz und Nachhaltigkeit waren stets zentrale Themen bei Kanne und spielten eine wichtige Rolle bei allen unternehmerischen Entscheidungen. Bereits 1996 gründete das Unternehmen eine Umweltakademie, um Menschen das Konzept der nachhaltigen Lebensweise näherzubringen. Seitdem hat Kanne Brottrunk zahlreiche Preise und Ehrungen für seine nachhaltige Unternehmensführung erhalten.
Laktosefreies, veganes Gärgetränk aus hauseigenem Natursauerteig
Der Bio-Brottrunk von Kanne ist ein alkoholfreies, veganes Gärgetränk, das aus hochwertigen Zutaten wie Bio-Weizen, Bio-Roggen, Bio-Hafer, Natursauerteig, Quellwasser und Steinsalz hergestellt wird. Es ist laktosefrei und wird seit über 35 Jahren nach einem traditionellen Originalrezept produziert. Der Brottrunk wird nicht pasteurisiert und enthält daher lebendige Milchsäurebakterien, Fermente und säureresistente Hefezellen, die eine positive Wirkung auf die Darmflora haben können. Das Getränk lässt sich auch wunderbar mit Apfelsaft und Wasser mischen, um einen erfrischenden Geschmack zu erzielen. Inhalt 750 ml.
Produktdaten
| Inhalt: | 0,75 l |
| Gebindeart: | Fl. |
| Vegan: | Ja |
| Glutenfrei: | Nein |
| Laktosefrei: | Ja |
| Ohne Farbstoffe: | Ja |
| GVO-frei: | Ja |
| Zutaten: | Quellwasser, Vollkornbrot (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL*, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), Salz, HAFERVOLLKORNMEHL*) * Zutaten aus ökol. Landbau ** Zutaten aus biol.dynamischem Anbau *** aus anerkannt ökologischer Aquakultur **** aus Wildfang |
| Nährwertinformationen pro 100 g: | Energie: 21 kJ / 5 kcal Fett: 0,5 g Kohlenhydrate: 1,0 g Eiweiß: <0,5 g Salz: 0,11 g |
| Aufbewahrungshinweis: | Geöffnete Flasche stehend lagern und in 2 Tagen oder bei Aufbewahrung im Kühlschrank in 8 Tagen aufbrauchen. |
| Verbraucherinformation: | Vorzugsweise empfehlen wir 3-mal täglich 200 ml zu den Mahlzeiten, pur oder gemischt mit Säften oder Wasser, zu trinken. |
| Inverkehrbringer: | Kanne Brottrunk GmbH & Co., Bahnhofstraße 68, D-59379 Selm-Bork |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
Nachhaltigkeit
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Die Art des Anbaus soll die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dafür sorgen, dass Produkte schadstoffarm sind. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html