Spülmaschinengeeignet
Dieses Produkt kann bei allen Temperaturen in der Spülmaschine gereinigt werden, ohne dass Einschränkungen der Gebrauchsfähigkeit oder Beschädigungen entstehen.
KILNER Buttermacher mit Drehkurbel, 1 Liter
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- Fass mit Drehkurbel zur Butterherstellung
- Fassungsvermögen von 1 l
- Für frische, selbstgemachte Butter
Marke
Seit über 177 Jahren fertigt Kilner innovativ gestaltete Qualitätsprodukte aus Glas an, die in der ganzen Welt beliebt sind. Das Sortiment mit Einkochgläsern, Frischhalteboxen und mehr ist stets an seinem stilvollen, zeitlosen Design zu erkennen. Die Gläser von Kilner sind praktisch, um Obst und Gemüse zu konservieren, einzumachen, zu lagern oder auch zu transportieren. Mit neuen und innovativen Ideen wird das Sortiment von Kilner fortlaufend weiterentwickelt.
Glas wird aus natürlichen Ressourcen hergestellt und daher umweltschonend. Das Material ist frei von BPA, BPS und Phtalaten. Glas überträgt keine Schadstoffe an Lebensmittel, ist besonders langlebig, robust, vielseitig und recycelbar.
Fass mit Drehkurbel zur Butterherstellung
Hausgemachte Butter in nur wenigen Minuten – mit dem Butterfass von KILNER geht das ganz einfach! Serviert zu knusprigem Brot und warmen Baguette schmeckt die frische und cremige Butter einfach fantastisch. Und das Beste daran: man weiß genau, was drin steckt. Die eigene Herstellung funktioniert mit dem Butterfass aus Glas schnell und einfach und vor allem ohne unerwünschte Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe. Die Wahl der natürlichen Zutaten bestimmt man einfach selbst von der puren Butter aus reiner Sahne bis zu speziellen Sorten wie Knoblauch-, Kräuter- oder sogar Chili-Limetten-Butter. Auch vegane Varianten lassen sich mit dem Buttermacher kreieren. Hier sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt und das mitgelieferte Rezeptbuch bietet zusätzliche Inspirationen für einzigartige Geschmackserlebnisse. Fassungsvermögen von 1 l.
So wird´s gemacht:
Um später etwa 100 mg Butter zu erhalten, müssen 300 ml Sahne in das Butterfass gefüllt werde. Für die benötigte Raumtemperatur sollte die Sahne mindestens zwei Stunden vorher aus dem Kühlschrank genommen werden. Jetzt heißt es: fleißig an der Kurbel drehen. Hier kann man nicht nur dabei zusehen, wie sich die cremige Sahne in Butter verwandelt, sondern trainiert zusätzlich die Arme an der klassischen Holzkurbel. Die entstandene Buttermilch wird von der festen Masse getrennt und kann anschließend weiterverarbeitet werden. So macht sie sich besonders gut in leckeren Pancakes. Um die weiche Buttermasse zu verfestigen, legt man sie in eine Schüssel mit Wasser und Eiswürfeln. Die übrige Buttermilch wird entfernt, indem man die Butter – beispielsweise mit Butter Paddeln oder großen Holzbrettern – zusammendrückt. Jetzt kommen nach eigenem Wunsch die extra Zutaten ins Spiel: wer möchte, kann Salz, Gewürze, klein gehackte Chilischoten oder Ähnliches mit der Butter in einer Schüssel vermengen und anschließend in Form bringen. Danach ist sie in einer Butterdose etwa eine Woche im Kühlschrank haltbar.
Nun kann die hausgemachte Butter auf frischem Brot, warmen Baguette oder duftenden Brezen genossen werden. Auch im Teig lässt sie sich optimal verarbeiten und zu Kuchen oder anderen Leckereien verbacken.
Nach der Verwendung kann das Glasfass sowie der Rührstab an der Kurbel ganz einfach mit der Hand gereinigt werden.
Produktdaten
| Breite: | 10,9 cm |
| Höhe: | 27 cm |
| Durchmesser: | 10,9 cm |
| Material: | Glas, Edelstahl, Holz |
| Spülmaschinengeeignet: | Ja |
| Herstellungsort: | China |
| Volumen: | 1 l |
Nachhaltigkeit
Das Butterfass ist aus Glas hergestellt und somit besonders robust, langlebig und recycelbar. Außerdem ist im Glasbehälter kein gesundheitsschädliches Bisphenol-A (BPA) enthalten. Der synthetisch hergestellte Schadstoff ist Teil vieler Plastikverpackungen, woraus er sich lösen und in Lebensmittel eindringen kann. Wird BPA über die Nahrung aufgenommen, greift es schon in kleinen Mengen in das hormonelle System ein und wird häufig mit Entwicklungsstörungen von Kindern in Zusammenhang gebracht. Es sollte daher immer auf BPA-freie Behälter und Verpackungen geachtet werden.
Der englische Hersteller KILNER ist Mitglied der Business Social Compliance Initiative (BSCI). Es handelt sich dabei um eine von der Handelsvereinigung Foreign Trade Association (FTA) gegründete gemeinnützige Organisation, in der Handels- und Herstellerunternehmen vertreten sind. Ziel ist die weltweite Verbesserung der Arbeitsbedingungen in der globalen Lieferkette. Die Mitglieder verpflichten sich zur Einhaltung des BSCI-Verhaltenskodex, was regelmäßig durch unabhängige Prüforganisationen kontrolliert wird.
