BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Glutenfrei
Gluten ist ein Protein, das sich in vielen Getreidesorten wiederfindet. Glutenfreie Lebensmittel enthalten maximal 20 ppm (2 mg je 100 g) Gluten.
Laktosefrei
Frei von Laktose (es finden sich weniger als 0,1 g Laktose pro 100 g im Produkt). Laktose ist ein Milchzucker, der in vielen Molkereiprodukten vorkommt, für den es jedoch sehr adäquate Ersatzstoffe gibt.
Vegan
Dieses Produkt ist für Veganer geeignet und enthält keine tierischen Bestandteile.
Hergestellt in Deutschland
Bezeichnet Produkte, deren letzte wesentliche, wirtschaftlich gerechtfertigte Be- oder Verarbeitung (z.B. bei Textilien) oder deren gesamte Herstellung in Deutschland erfolgt ist.
LEBENSBAUM Bio-Kaffee "Uganda" gemahlen
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- Gemahlener Bio-Kaffee mit intensivem Geschmack
- Aus kontrolliert biologischem Anbau
- Ideal für Vollautomat und French Press
Marke
Seit 1979 stellt LEBENSBAUM aus Überzeugung Tee, Kaffee und Gewürze in Bio-Qualität her und gelten damit als einer der Bio-Pioniere. LEBENSBAUM steht für 100 % Bio von Anfang an, natürlichen Geschmack ohne Aromazusätze, ökologische Weitsicht und eine verantwortungsvolle Lieferkette. Das Einhalten der Vorgaben zu ökologischem Anbau, Umweltschutz und sozialer Verantwortung werden durch Zertifikate wie Fairtrade, demeter oder auch dem We Care-Siegel bestätigt. Dieser nachhaltige Unternehmensstandard bezieht auch die Lieferketten mit ein. LEBENSBAUM ist das erste nach We Care-zertifizierte Unternehmen.
LEBENSBAUM setzt sich für den Erhalt von Biodiversität ein und unterstützt im Zuge dessen den Naturschutz direkt vor der Haustür: Das Unternehmen hat eine Patenschaft für das Diepholzer Moor übernommen und unterstützt den Moorschutz praktisch und finanziell. In der Herstellung setzt LEBENSBAUM ebenfalls auf Umweltschutz: Produktion und Paketversand sind CO2-neutral, die Firmengebäude werden mit Erdwärme geheizt und es kommt klimaverträglicher Ökostrom zum Einsatz.
Gemahlener Bio-Kaffee mit intensivem Geschmack
Noten von dunkler Schokolade verleihen diesem intensiven Bio-Kaffee sein ganz besonderes Aroma. Der gemahlene Kaffee aus kontrolliert biologischem Anbau enthält einen Blend aus Robusta- und Arbicabohnen. Die reifen Kaffeekirschen werden in den Hängen der Ruwenzori-Berge und in dem ugandischen Teil des zentralafrikanischen Plateaus von Hand geerntet. In der hauseigenen LEBENSBAUM Rösterei werden sie dann zur Perfektion veredelt. Der Bio-Kaffee eignet sich zur Zubereitung im Handfilter und der Kaffeemaschine.
Produktdaten
| Inhalt: | 250 g |
| Gebindeart: | Pack |
| Kaffeeform: | gemahlen |
| Stärkegrad: | 4 |
| Herkunftsland der Bohnen: | Uganda |
| Land der Röstung: | Deutschland |
| Verwendung: | Filtermaschine|French Pass |
| Kaffeemischung: | Arabica-Robusta-Mischung |
| Vegan: | Ja |
| Glutenfrei: | Ja |
| Laktosefrei: | Ja |
| GVO-frei: | Ja |
| Koffeinfrei: | Nein |
| Schadstoffkontrolliert: | Ja |
| Zutaten: | Röstkaffee*, gemahlen * = Zutaten aus ökol. Landbau |
| Inverkehrbringer: | Ulrich Walter GmbH Lebensbaum, Dr.-Jürgen-Ulderup-Str. 12, 49356 Diepholz |
| Aufbewahrungshinweis: | Bitte kühl und trocken lagern. |
| Herstellungsort: | Deutschland |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
| Hersteller: | Lebensbaum Ulrich Walter GmbH, Dr.-Jürgen-Ulderup-Str. 12, 49356 Diepholz, https://www.lebensbaum.com/c/kontakt |
| Gelatinefrei: | Ja |
Nachhaltigkeit
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Die Art des Anbaus soll die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dafür sorgen, dass Produkte schadstoffarm sind. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html