BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Glutenfrei
Gluten ist ein Protein, das sich in vielen Getreidesorten wiederfindet. Glutenfreie Lebensmittel enthalten maximal 20 ppm (2 mg je 100 g) Gluten.
Laktosefrei
Frei von Laktose (es finden sich weniger als 0,1 g Laktose pro 100 g im Produkt). Laktose ist ein Milchzucker, der in vielen Molkereiprodukten vorkommt, für den es jedoch sehr adäquate Ersatzstoffe gibt.
Vegan
Dieses Produkt ist für Veganer geeignet und enthält keine tierischen Bestandteile.
Hergestellt in Europa
Bezeichnet Produkte, deren letzte wesentliche, wirtschaftlich gerechtfertigte Be- oder Verarbeitung (z.B. bei Textilien) oder deren gesamte Herstellung in einem Land innerhalb der EU erfolgt ist.
RAPUNZEL Violette Bio-Kalamata-Oliven, ohne Stein
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Lieferung in memo Box möglich
- Entsteinte Oliven mit aromatischem Geschmack
- Aus kontrolliert biologischem Anbau
- Anbau in kleinen Familienbetrieben
Marke
Anfangs noch als „Müslis“ belächelt, macht der Naturkosthersteller Rapunzel seit 1974 erfolgreich Bio aus Liebe und gehört zu den führenden Bio-Herstellern in Europa. Über die Hälfte der Produkte wird am Hauptsitz in Legau selbst hergestellt und verpackt. Die Erde möchte der Bio-Pionier so bewirtschaften, dass sie auch für nachfolgende Generationen lebenswert bleibt.
Auf dem Weg dorthin nimmt der ökologische Landbau für das unabhängige Familienunternehmen die Schlüsselposition ein. Rapunzel hat fast 50 Jahre Erfahrung als Hersteller von Bio-Lebensmitteln und fördert den Bio-Anbau weltweit. HAND IN HAND ist ein von Rapunzel gemeinsam mit HAND IN HAND-Lieferanten und unabhängigen Experten entwickeltes Fair-Trade-Programm. Es verbindet von Anfang an den Gedanken des Fairen Handels mit dem des Ökologischen Landbaus.
Über den bio-fairen Anbau hinaus möchten das Naturkost-Unternehmen und seine 450 Mitarbeitenden einen echten Unterschied machen und stehen nicht nur seit den Anfängen für Nachhaltigkeit, sondern auch für weltweites Engagement, etwa für die Bio-Saatgutzüchtung.
Entsteinte Oliven mit aromatischem Geschmack
Diese naturgereiften Kalamata Oliven überzeugen mit ihrem aromatischen Geschmack und festen Fruchtfleisch. Dazu sorgt ihr Farbspektrum von dunkel-rosa bis violett für viel Farbe auf dem Teller! Die Oliven werden von kleinen Familienbetrieben in der Bergregion des Südpeloponnes liebevoll angebaut und von Hand geerntet. Damit die Oliven ihren bitteren Geschmack verlieren, lagern sie eingelegt in Wasser und Meersalz für mehrere Monate in großen Fässern. Die Oliven schmecken als Antipasti, in Salaten oder als Tapa zu Wein. Sie können als Pizzabelag oder in Saucen und Nudelgerichten genutzt werden. Inhalt 315 g.
Produktdaten
| Inhalt: | 315 g |
| Inverkehrbringer: | RAPUNZEL NATURKOST GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau |
| Gebindeart: | Glas |
| Vegan: | Ja |
| Glutenfrei: | Ja |
| Laktosefrei: | Ja |
| GVO-frei: | Ja |
| Schadstoffkontrolliert: | Ja |
| Zutaten: | Oliven* (Oliven*, Meersalz), Wasser, Weinessig* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
| Nährwertinformationen pro 100 g: | Brennwert 1043 kJ / 253 kcal Fett 26,00 g Davon gesättigte Fettsäuren 3,20 g Kohlenhydrate 1,8 g Davon Zucker 0,5 g Ballaststoffe 2,7 g Eiweiß 1,40 g Salz 2,2 g |
| Aufbewahrungshinweis: | Nach dem Öffnen gekühlt lagern und rasch verbrauchen. Die Oliven immer mit Lake bedeckt halten. |
| Herstellungsort: | Griechenland |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |