BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Glutenfrei
Gluten ist ein Protein, das sich in vielen Getreidesorten wiederfindet. Glutenfreie Lebensmittel enthalten maximal 20 ppm (2 mg je 100 g) Gluten.
Laktosefrei
Frei von Laktose (es finden sich weniger als 0,1 g Laktose pro 100 g im Produkt). Laktose ist ein Milchzucker, der in vielen Molkereiprodukten vorkommt, für den es jedoch sehr adäquate Ersatzstoffe gibt.
Vegan
Dieses Produkt ist für Veganer geeignet und enthält keine tierischen Bestandteile.
sunflowerFAMILY Bio-Fleischalternative "Sonnenblumen HACK" aus Sonnenblumenkernen, stückig
Preise exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Lieferung in memo Box möglich
- Vegane Alternative zu Hackfleisch und Soja
- Sonnenblumenprotein aus kontrolliert biologischem Anbau
- In proteinreicher Qualität
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| ab 1 | 3,69 € | 48,55 € / 1 kg |
| ab 3 | 3,59 € | 47,24 € / 1 kg |
| ab 6 | 3,49 € | 45,92 € / 1 kg |
Marke
Vegane Produkte, die einfach anzuwenden und hochwertig sind – dafür steht die sunflowerFAMILY. Die Lebensmittel sollen dabei helfen, die Welt lebenswert zu halten, indem sie dazu anregen, weniger Fleisch und andere tierische Produkte zu konsumieren. Die pflanzlichen Produkte im Sortiment sollen die fleischlose Ernährung so einfach wie möglich machen. Ein Highlight ist der Hackfleischersatz der Marke. Dieser beweist auch gleich, wie einfach die Rezeptur sein kann: Die Fleischalternative besteht aus nur einer Zutat, nämlich Sonnenblumenprotein. Die für die Produkte verwendeten Sonnenblumenkerne stammen ausschließlich aus Europa und vielfach auch aus Bayern. Auf die Wertschöpfungsprozesse wird großer Wert gelegt. Dazu gehören faire Arbeitsbedingungen, regionale Produktion und natürlich Bio-Qualität. Die Verarbeitung erfolgt komplett in Deutschland. Für das Verpacken der Produkte arbeitet das Unternehmen mit einer Werkstatt für Menschen mit Behinderung in Kaufbeuren zusammen. Die Verpackung selbst ist auch nachhaltig gestaltet: sie besteht aus recyceltem Papier und Ökofarben.
Vegane Alternative zu Hackfleisch und Soja
Bolognese, Lasagne und Co. ganz ohne Soja und Fleisch – geht das? Und wie! Dieser Hackfleischersatz ist etwas ganz Besonderes und unglaublich lecker. Die Fleischalternative wird aus 100 % Sonnenblumenprotein hergestellt, das aus kontrolliert biologischem Anbau stammt. Der vegane Hackfleischersatz ist reich an Proteinen und bringt es auf 53,8 g Eiweiß (pro 100 g)! Die Fleischalternative ist leicht zu verarbeiten und muss nicht erst eingeweicht werden. Es eignet sich mit seiner leicht nussigen Note, die noch ganz nach Geschmack mit Gewürzen verfeinert werden kann, für alle Gerichte mit Hack! Inhalt 76 g.
Produktdaten
| Inhalt: | 76 g |
| Vegan: | Ja |
| Glutenfrei: | Ja |
| Laktosefrei: | Ja |
| GVO-frei: | Ja |
| Zutaten: | Sonnenblumenprotein gewonnen aus 100% Sonnenblumenkernen. |
| Nährwertinformationen pro 100 g: | Energie: 1359 kJ / 323 kcal Fett: 2,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g Kohlenhydrate: 11,9 g davon Zucker: 5,9 g Ballaststoffe: 20,1 g Eiweiß: 53,8 g |
| Inverkehrbringer: | SunflowerFamily GmbH, Am Mühlbach 38, D-87487 Wiggensbach |
| Aufbewahrungshinweis: | Kühl und trocken lagern. |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
Nachhaltigkeit
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Die Art des Anbaus soll die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dafür sorgen, dass Produkte schadstoffarm sind. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.
Veganer, sojafreier Fleischersatz ohne Zusätze
Die Hackfleischalternative ist pflanzlich, nachhaltig und schmeckt gut. Dabei wird auf Einfachheit in der Zutatenliste gesetzt: Der Fleischersatz besteht aus Sonnenblumenprotein und sonst nichts! Das Hack ist einfach zu verarbeiten und flexibel in der Anwendung. Das Beste: Das vegane Hack ist reich an Protein. Ganze 53,8 g Eiweiß kommen auf 100 g Sonnenblumenhack. Das liegt an dem eingesetzten Verfahren, das besonders schonend ist. Die unterschiedlichen Proteinstrukturen, Vitamine, Mineralstoffe und sekundären Pflanzenstoffe werden dabei geschützt.