BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Glutenfrei
Gluten ist ein Protein, das sich in vielen Getreidesorten wiederfindet. Glutenfreie Lebensmittel enthalten maximal 20 ppm (2 mg je 100 g) Gluten.
Laktosefrei
Frei von Laktose (es finden sich weniger als 0,1 g Laktose pro 100 g im Produkt). Laktose ist ein Milchzucker, der in vielen Molkereiprodukten vorkommt, für den es jedoch sehr adäquate Ersatzstoffe gibt.
Vegan
Dieses Produkt ist für Veganer geeignet und enthält keine tierischen Bestandteile.
sunflowerFAMILY Bio-Hackfleischalternative "Sunflower Chunks" aus Sonnenblumenkernen
Preise exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Lieferung in memo Box möglich
- Vegane Soja- und Fleischalternative
- Zu 100 % aus Bio-Sonnenblumenprotein
- Fettarm und proteinreich
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| ab 1 | 3,69 € | 48,55 € / 1 kg |
| ab 6 | 3,49 € | 45,92 € / 1 kg |
Marke
Vegane Produkte, die einfach anzuwenden und hochwertig sind – dafür steht die sunflowerFAMILY. Die Lebensmittel sollen dabei helfen, die Welt lebenswert zu halten, indem sie dazu anregen, weniger Fleisch und andere tierische Produkte zu konsumieren. Die pflanzlichen Produkte im Sortiment sollen die fleischlose Ernährung so einfach wie möglich machen. Ein Highlight ist der Hackfleischersatz der Marke. Dieser beweist auch gleich, wie einfach die Rezeptur sein kann: Die Fleischalternative besteht aus nur einer Zutat, nämlich Sonnenblumenprotein. Die für die Produkte verwendeten Sonnenblumenkerne stammen ausschließlich aus Europa und vielfach auch aus Bayern. Auf die Wertschöpfungsprozesse wird großer Wert gelegt. Dazu gehören faire Arbeitsbedingungen, regionale Produktion und natürlich Bio-Qualität. Die Verarbeitung erfolgt komplett in Deutschland. Für das Verpacken der Produkte arbeitet das Unternehmen mit einer Werkstatt für Menschen mit Behinderung in Kaufbeuren zusammen. Die Verpackung selbst ist auch nachhaltig gestaltet: sie besteht aus recyceltem Papier und Ökofarben.
Vegane Soja- und Fleischalternative
Natürlicher, pflanzlicher Fleischersatz, der ohne Soja auskommt: Mit diesen köstlichen Stückchen lassen sich die Lieblingsgerichte vegan zubereiten! Ob Gulasch, Geschnetzeltes oder Currys, die Chunks aus 100 % Bio-Sonnenblumenprotein schmecken in allem. Sie haben einen leicht nussigen Geschmack, der sich noch ganz individuell mit Gewürzen verfeinern lässt. Das macht sie auch zu echten Allroundern in der fleischfreien Küche. Der Fleischersatz ist fettarm und dafür reich an Proteinen. Die Zubereitung ist kinderleicht, denn die Stückchen müssen nicht erst eingeweicht werden. Etwas anfeuchten reicht schon aus! Inhalt 76 g.
Produktdaten
| Inhalt: | 76 g |
| Vegan: | Ja |
| Glutenfrei: | Ja |
| Laktosefrei: | Ja |
| GVO-frei: | Ja |
| Zutaten: | 100% Bio-Sonnenblumenprotein* aus Sonnenblumenkernen,*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
| Nährwertinformationen pro 100 g: | Energie: 1359 kJ / 323 kcal Fett: 2,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g Kohlenhydrate: 11,9 g davon Zucker: 5,9 g Ballaststoffe: 20,1 g Eiweiß: 53,8 g Salz: 0,01 g |
| Inverkehrbringer: | SunflowerFamily GmbH, Am Mühlbach 38, D-87487 Wiggensbach |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
Nachhaltigkeit
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Die Art des Anbaus soll die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dafür sorgen, dass Produkte schadstoffarm sind. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.
Veganer, sojafreier Fleischersatz ohne Zusätze
Die Fleischalternative ist pflanzlich, nachhaltig und schmeckt gut. Dabei wird auf Einfachheit in der Zutatenliste gesetzt: Der Fleischersatz besteht aus Sonnenblumenprotein und sonst nichts! Das Hack ist einfach zu verarbeiten und flexibel in der Anwendung. DasBeste: Das vegane Hack ist reich an Protein. Ganze 53,8 g Eiweiß kommen auf 100 g Sonnenblumenhack. Das liegt an dem eingesetzten Verfahren, das besonders schonend ist. Die unterschiedlichen Proteinstrukturen, Vitamine, Mineralstoffe und sekundären Pflanzenstoffe werden dabei geschützt.