Demeter
Demeter-Produkte werden nach biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise angebaut und produziert. Im Unterschied zu Produkten aus kontrolliert biologischem Anbau gehen die Demeter-Anforderungen zur Erzeugung und Verarbeitung ökologischer landwirtschaftlicher Produkte über die Qualitätskriterien der EG-Öko-Verordnung hinaus. So sind beispielsweise sehr viel weniger Zusatzstoffe in der Verarbeitung erlaubt. Ziel sind weitgehend geschlossene Nährstoffkreisläufe, die in die Bewirtschaftung eine artgerechte Haltung und Fütterung von Tieren einschließt.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.demeter.de
BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Vegan
Dieses Produkt ist für Veganer geeignet und enthält keine tierischen Bestandteile.
WeltPartner Bio-Holunderblüten-Sirup
Preise exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-2 Werktage, Express 1 Werktag**
Lieferung in memo Box möglich
- Sirup mit Holunderblüten aus Oberbayern
- Rohrohrzucker aus biologisch-dynamischem Anbau
- Aus Fairem Handel mit der Kooperative Manduvirá
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| ab 1 | 8,39 € | 16,78 € / 1 l |
| ab 6 | 8,29 € | 16,58 € / 1 l |
Marke
Seit der Gründung 1988 steht das Unternehmen für Fairen Handel und menschenwürdige Handelskonzepte. Es ist das Ziel, dass Bauern auf der ganzen Welt von ihrer Arbeit leben können. Dabei geht die Umsetzung von Fair Trade weiter als nur die Zahlung von fairen Preisen: Neben diesen erhalten Kleinbauernfamilien und Produzenten Vorfinanzierungen, der ökologische Anbau wird gefördert und soziale Einrichtungen in Deutschland und der ganzen Welt werden unterstützt.
Die Zusammenarbeit erfolgt mit über 50.000 Kleinbauernfamilien in Asien, Europa, Mittel- und Südamerika sowie Afrika. Durch den Fairen Handel wird die soziale und ökonomische Lebenssituation der Kleinproduzierenden nachhaltig verbessert. Das wird durch die Zahlung höherer Erzeugerpreise und gezielter Mehrpreiszahlungen für soziale und gemeinschaftliche Projekte der Partner erreicht. Davon profitieren nicht nur die einzelnen Personenkreise sondern vielfach auch ein ganzes Dorf oder sogar eine ganze Region.
Das Unternehmen sieht ökologischen Anbau als Teil der Lösung für ein gutes Leben und setzt sich daher für Bildung und Weiterbildung auf diesem Gebiet ein, um so eine Grundlage für nachhaltige Entwicklung zu schaffen. Rund der 93 % der angebotenen Lebensmittel hat bereits Bio-Qualität. Das Zusammenspiel von Fairem Handel und Bio-Anbau hat viele Vorteile: Die ressourcen- und klimaschonende Landwirtschaft mit Agroforstsystemen bietet Kleinbauernfamilien eine Balance zwischen Selbstversorgung und Einkommen. Die Landwirtschaft bleibt intakt und es entstehen hochwertige Produkte, die faire Preise einbringen.
Sirup mit Holunderblüten aus Oberbayern
Blumig-fruchtiges Aroma, das an sonnige Frühlings- und Sommertage erinnert: Wer diesen Geschmack einfangen will, greift am besten zu dem Bio-Holunderblütensirup. Mit den Anklängen von Zitrone und etwas Gras schmecken Holunderblüten einfach einzigartig. Die im Sirup verarbeiteten Blüten stammen vom oberbayerischen Hofgut Thalhausen, wo sie biologisch-dynamisch angebaut werden. Verfeinert ist der Sirup mit Zitronensaft und Rohrohrzucker, der ebenso aus Demeter-Anbau stammt. Rund 1.200 Kleinbauernfamilien der Kooperative Manduvirá in Paraguay bauen neben Gemüse zur Selbstversorgung auch das Bio-Zuckerrohr an, das hier im Sirup verarbeitet wird. Um ein köstliches Getränk zu mixen, einfach im Verhältnis 1:10 mit Wasser vermischen und genießen! Der Sirup ist auch wunderbar für Desserts, Eis oder zum Backen geeignet. Inhalt 500 ml.
Produktdaten
| Inhalt: | 500 ml |
| Gebindeart: | Fl. |
| Vegan: | Ja |
| GVO-frei: | Ja |
| Schadstoffkontrolliert: | Ja |
| Zutaten: | Rohrohrzucker°°*, Wasser, Zitronensaft°°, Holunderblüten 7 %°° °° aus biologisch-dynamischem Anbau * aus Fairem Handel |
| Nährwertinformationen pro 100 g: | Brennwert: 1308 kJ/308 kcal Fett: 0.1 g davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g Kohlenhydrate: 75.8 g davon Zucker: 75.8 g Eiweiß: 0.1 g Salz: 0.002 g |
| Mischverhältnis: | 1:10 |
| Aufbewahrungshinweis: | Nach dem Öffnen kühl lagern. |
| Inverkehrbringer: | WeltPartner eG, Franz-Xaver-Honer Straße 7/1, 88213 Ravensburg-Erlen |
| Herstellungsort: | Paraguay |
| Demeter: | Ja |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
| Geschmack: | Holunderblüten |
Nachhaltigkeit
Zutaten aus biologisch-dynamischem Anbau
Demeter-Produkte werden nach biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise angebaut und produziert. Im Unterschied zu Produkten aus kontrolliert biologischem Anbau gehen die Demeter-Anforderungen zur Erzeugung und Verarbeitung ökologischer landwirtschaftlicher Produkte über die Qualitätskriterien der EG-Öko-Verordnung hinaus. So sind beispielsweise sehr viel weniger Zusatzstoffe in der Verarbeitung erlaubt. Ziel sind weitgehend geschlossene Nährstoffkreisläufe, die in die Bewirtschaftung eine artgerechte Haltung und Fütterung von Tieren einschließt.
Handelspartner Manduvirá / Paraguay zur Unterstützung von Kleinbauern
In der abgelegenen Region Arroyos y Esteros in Paraguay leben rund 1.750 Mitglieder:innen der Kleinbauern-Kooperative Manduvirá. Diese setzt sich bereits seit 1996 für hochwertigen Bio-Anbau ein. Sie produzieren schon seit über 15 Jahren eigenen Bio-Rohrohrzucker und Gemüse zur Selbstversorgung, welches sie auch selbst vermarkten. Durch die eigenständige Verarbeitung und den Verkauf des Zuckerrohrs stehen die Anbauenden besser da und sind nicht mehr so abhängig von den privat betriebenen Zuckerrohrmühlen.